Smažený kapr jinak
3. 6. 2007
Suroviny:
- porce kapra
- hladká mouka
- plnotučná hořčice
- sůl, pepř
- citronová šťáva
- strouhanka
- olej na smažení
Postup: porce kapra trochu osolíme a obalíme v hladké mouce. Pak ve směsi z hořčice, soli, pepře a trošky citronové šťávy. Naposledy obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji. Podáváme s bramborovým salátem.
