Cibulačka
22. 3. 2007
Suroviny:
- 25 dkg cibule
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžička sladké papriky
- sýr na strouhání
- 1 rohlík
- 1 lžíce vegety
- sůl
- 1 l vody
Postup: cibuli nakrájíme na tenká kolečka a osmažíme do růžova na 1 lžíci másla, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, posypeme paprikou, zamícháme a přidáme vodu, vegetu, sůl a vaříme 20 minut. Na zbytku másla opečeme do růžova rohlík nakrájený na kostičky. Sýr nastrouháme. Na talíři přidáme do polévky opečený rohlík a nastrouhaný sýr.