Chlebová polévka
5. 4. 2007
Suroviny:
- 20 dkg tvrdého chleba
- 6 dkg sádla
- 1 cibule
- mletá sladká paprika
- sůl, pepř
- 1 masox
- 1,5 l vody
- 2 vejce
- 1 párek nebo salám
- pažitka nebo petrželka
Postup: do hrnce dáme sádlo, nakrájenou cibuli, nakrájený chleba a vše orestujeme, přidáme masox, vodu, papriku a vaříme asi 20 minut a potom rozmixujeme. Vajíčka rozmícháme a za stálého míchání vlijeme do polévky. Přidáme párek nebo salám, 2 minuty povaříme, dochutíme solí a pepřem a podáváme. Na talíři posypeme pažitkou.