Smažená jablka v županu
1. 5. 2007
Suroviny:
- 4 jablka
- 2 vejce
- 2 dkg hladké mouky
- 1 dl mléka
- špetka soli
- moučkový cukr
- skořicový cukr
- olej
Postup: jablka oloupeme, rozkrájíme na 1 cm plátky, vykrojíme jádřinec. Z mouky, mléka, vajec a soli umícháme těstíčko. V těstíčku namáčíme jablka a smažíme je na oleji. Ještě horké obalujeme ve směsi moučkového a skořicového cukru.