Pochoutka pro ženy
15. 3. 2007
Suroviny:
- 6 dl mléka
- 5 dkg hladké mouky
- 2 dkg kakaa
- 1 žloutek
- 10 dkg cukru krystal
- 1 vanilkový cukr
- 5 dkg másla
- cukrářské nebo dětské piškoty
- silný vývar z kávy
- rum
- šlehačka
Postup: polovinu mléka dáme vařit, ve druhé polovině rozmícháme mouku, kakao, žloutek, cukr i vanilkový a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Do vlažného krému zamícháme máslo. Do mističek dáme piškoty namočené v kávě s rumem. Zalijeme krémem a ozdobíme šlehačkou.